Marengo un lugar único en SLP ya que engloba todo lo que se puede desear: magnifica decoración, ambiente, y servicio junto con una excelente comida con cuidada bodega. Carnes y pescados aquí son glorificados. Un restaurante joven que respeta las señas de la identidad de la cocina internacional con un toque de vanguardismo e innovación de técnicas únicas. Dedicados a la búsqueda imparable de nuevos métodos culinarios se logró crear un menú que pudiera ofrecer innovación y vanguardia a la tendencia gastronómica de la ciudad, mostrando productos que en ningún otro restaurante del estado encontrarás.
En su variado menú se disfruta de un ambiente contemporáneo y cosmopolita que ofrece lo mejor de diferentes mundos, entre las especialidades destaca la cocina al cedro y un camarón tigre nigeriano exclusivo del restaurante MARENGO que no puedes dejar de probar. Un escenario arquitectónico de lujo, un excelente chef al respaldo de la cocina y una compañía excepcional, hacen de Marengo uno de los mejores lugares para disfrutar una buena experiencia culinaria en San Luis Potosí.
| COLIFLOR FRITA | $145 |
| PIEZA ENTERA DE COLIFLOR CON ALIOLI DE MOSTAZA ANTIGUA | |
| BETABEL A LA PARRILLA | $135 |
| SOBRE CREMOSO DE QUESO AZUL PISTACHE TOSTADO Y REDUCCIÓN DE VINO TINTO | |
| CHICHARRÓN DE RES | $195 |
| TOSTADAS DE ATÚN | $50 |
| MOLLEJAS FRITAS | $185 |
| MOLLEJAS CRUJIENTES CON VERDURA Y SALSA ESPECIAL | |
| GORDITAS DE MIGA | $95 |
| 4PZ DE GORDITAS DE MIGA DE CHICHARRÓN CON VERDURA | |
| SOPES DE PATO | $170 |
| EMPANADAS | $60 |
| DE CARNE, ELOTE CON QUESO O JAMÓN CON QUESO | |
| TUÉTANOS A LA PARRILLA | $205 |
| CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO | $125 |
| 5PZ DE CROQUETAS CLÁSICAS DE JAMÓN SERRANO | |
| PROVOLETA ASADA | $145 |
| CON REBANADA DE JITOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PESTO DE ALBAHACA | |
| COL ROSTIZADA | $180 |
| CON ALIOLI DE MOSTAZA | |
| TARTA DE ATÚN | $135 |
| ATÚN FRESCO MARINADO CON JICAMA, PEPINO, CHILE SERRANO Y AGUACATE | |
| TACO DE LECHÓN | $65 |
| 45GR DE CARNE DE LECHÓN HORNEADO EN TORTILLA DE MAÍZ | |
| TACOS DE ATÚN AXIOTE | $190 |
| 3PZ DE TORTILLA DE MAÍZ CON FRIJOL NEGRO, ATÚN MARINADO Y CEBOLLA | |
| TACOS GOBERNADOR | $145 |
| TACOS DE FILETE | $185 |
| 3PZ DE TORTILLA DE MAÍZ CON SALSA AHUMADA Y FILETE EN CUBOS (CON TUÉTANO +$40) |
| CAMARONES CRUJIENTES | $370 |
| HAMBURGUESAS DE RIB EYE | $200 |
| PULPO ROSTIZADO CON PAPAS | $290 |
| POLLO TAI CON VEGETALES | $220 |
| JUGO DE CARNE | $110 |
| SOPA DE CEBOLLA | $105 |
| SOPA DE LENTEJAS | $105 |
| ENSALADA DE PERAS* | $120 |
| ENSALADA CAPRESSE* | $120 |
| ENSALADA GRIEGA* | $110 |
| ENSALADA ROMANA* | $110 |
| CON ADEREZO DE LIMÓN CON REGGIANO |
| VACÍO 300GR | $310 |
| ENTRAÑA 300GR | $310 |
| RIB EYE 400GR | $450 |
| FILETE NACIONAL 250GR | $410 |
| FILETE IMPORTADO 250GR | $410 |
| SALMÓN 200GR | $280 |
| ATÚN 200GR | $220 |
| PECHUGA DE POLLO 250GR | $185 |
| COSTILLA DE CERDO 400GR | $295 |
| RIB EYE 800GR | $930 |
| MARENGO CUT 900GR | $1050 |
| FILETE 600GR | $975 |
| PESTO DE PISTACHE | $210 |
| SALSA DE PROVOLONE Y TRUFA | $210 |
| SALSA CREMOSA CON ACEITUNA NEGRA Y JITOMATE DESHIDRATADO | |
| ARRABIATA CON PORTOBELLO | $210 |
| SALSA DE TOMATE, AJO, CHILE TRITURADO Y PORTOBELLO | |
| MAC&CHEESE | $210 |
| 3 QUESOS | $190 |
| GOUDA, AZUL Y PROVOLONE | |
| MARGARITA | $180 |
| MOZZARELA FRESCA Y TOMATES | |
| PEPPERONI | $195 |
| CON PORTOBELLO Y PIMIENTOS |
| IBÉRICA | $210 |
| ALCACHOFA, TOMATE DESHIDRATADO, ACEITUNA NEGRA, QUESO DE CABRA, CEBOLLA MORADA Y JAMÓN SERRANO | |
| PATAGONIA | $205 |
| CHISTORRA, PIMIENTOS, MOZZARELLA FRESCA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y CHIMICHURRI ARGENTINO |
| PAPAS TRUFA | $65 |
| ESPÁRRAGOS | $65 |
| VEGETALES ASADOS | $65 |
| PAPA AL HORNO | $65 |
| TOMATES ASADOS | $65 |
| ELOTE DULCE | $65 |
| PIEZA DE LECHÓN | $390 |
| CABRITO AL PASTOR | $390 |
| PARRILLADA ARGENTINA (4PAX) | $1350 |
| VACÍO 300GR, ARRACHERA 300GR, CHISTORRA, MOLLEJAS, 2 EMPANADAS Y 2 CANOAS DE TUÉTANO, CEBOLLAS ASADAS Y CHILES TOREADOS |
| PASTEL DE ZANAHORIA | $110 |
| CHURROS | $85 |
| ÓPERA DE AVELLANA | $100 |
| VOLCÁN DE CHOCOLATE | $90 |
| VOLCÁN DE DULCE DE LECHE | $90 |
| DESTILADOS: |
| IOZ. GINEBRA TANQUERAY TEN |
| INGREDIENTES: |
| IOZ. VERMUT, IIOZ. OZCAMPARI |
| CRISTALERÍA: |
| OLD FASHION |
| GARNISH: |
| MEDIA LUNA DE NARANJA Y TWIST |
| DESTILADOS: |
| 2OZ. APEROL |
| INGREDIENTES: |
| 4OZ. PROSSECO TOP AGUA MINERAL |
| CRISTALERÍA: |
| COPA DE VINO |
| GARNISH: |
| NARANJA DESHIDRATADA |
| DESTILADOS: |
| 2OZ. RON CAPITÁN MORGAN |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. LIMÓN, 1OZ. JARABE, HIERBABUENA NATURAL, 2CDAS. DE AZÚCAR MORENA, TOP AGUA MINERAL |
| CRISTALERÍA: |
| VASO TIMBLES |
| GARNISH: |
| HIERBABUENA Y RODAJA DE LIMÓN VERDE |
| DESTILADOS: |
| VODKA SMIRNOFF |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. VODKA SMIRNOFF, GINGER BEER, DASH JARABE NATURAL, 2OZ. DE LIMÓN, 2 CDAS. DE AZÚCAR MORENA, TOP AGUA MINERAL |
| CRISTALERÍA: |
| TARRO DE COBRE |
| GARNISH: |
| HIERBABUENA, RODAJA DE LIMÓN AMARILLO |
| DESTILADOS: |
| WHISKEY ETIQUETA ROJA |
| INGREDIENTES |
| 2OZ. ETIQUETA ROJA, RODAJA DE NARANJA, BITTER, 2 SOBRES DE AZÚCAR BLANCA, 2 CDAS. DE AZÚCAR MORENA, TOP AGUA MINERAL |
| CRISTALERÍA |
| OLD FASHION |
| GARNISH |
| NARANJA Y CEREZA |
| DESTILADOS: |
| TANQUERAY FLOR SEVILLA |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. GINEBRA, PEPINO, TORONJA, LIMÓN VERDE, LIMÓN AMARILLO |
| CRISTALERÍA: |
| COPA BALLOON |
| GARNISH: |
| ROMERO |
| DESTILADOS: |
| TANQUERAY REGULAR |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. GINEBRA, 5ML DE JARABE DE JAMAICA, 30ML DE JARABE DE ROMERO, 50ML DE JUGPO DE TORONJA, 50ML DE GINEBRA |
| CRISTALERÍA: |
| VASO TIMBLES |
| GARNISH: |
| ROMERO Y TORONJA |
| DESTILADOS: |
| TANQUERAY FLOR DE SEVILLA |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. DE GINEBRA, 15ML DE MALIBÚ, 4OZ JUGO DE TORONJA, AGUA TÓNICA Y 5 ML DE GRANADA |
| CRISTALERÍA: |
| COPA BALLOON |
| GARNISH: |
| HELADO DE TORONJA, PIMIENTA ROSA, TORONJA DESHIDRATADA |
| DESTILADOS: |
| VODKA KETEL ONE |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. VODKA KETEL ONE, 25ML FRANGELICO, 50ML CARNATION, 25ML JARABE NATURAL, MEDIO MAZAPÁN |
| CRISTALERÍA: |
| MARTINERA |
| GARNISH: |
| MAZAPÁN Y CANELA |
| DESTILADOS: |
| VODKA KETEL ONE |
| INGREDIENTES |
| 2 LÁMINAS DE PEPINO, JUGO DE ARÁNDANO, JUGO DE LIMÓN, JARABE NATURAL |
| CRISTALERÍA |
| MARTINERA |
| GARNISH |
| TORONJA |
| DESTILADOS: |
| WHISKEY ETIQUETA NEGRA |
| INGREDIENTES |
| 45ML WHISKEY, 25ML DE CAMPARI |
| CRISTALERÍA |
| OLD FASHION |
| GARNISH |
| TORONJA |
| DESTILADOS: |
| GINEBRA TANQUERAY REGULAR |
| INGREDIENTES: |
| IOZ. CIZANO BLANCO, 2OZ. TANQUERAY |
| CRISTALERÍA: |
| MARTINERA |
| GARNISH: |
| ACEITUNA, TWIST DE LIMÓN AMARILLO |
| DESTILADOS: |
| MEZCAL UNIÓN |
| INGREDIENTES: |
| 2 RODAJAS DE PEPINO, HIERBABUENA, 2OZ. DE LIMÓN, 1OZ. JARABE NATURAL, HELADO DE GUANÁBANA, 2OZ. DE MEZCAL |
| CRISTALERÍA: |
| TARRO DE BARRO |
| GARNISH: |
| ROMERO Y TORONJA |
| DESTILADOS: |
| MEZCAL UNIÓN |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. MEZCAL, 2OZ. PULPA DE GUAYABA, 2OZ. JUGO DE PIÑA, ALBAHACA, DASH LIMÓN, 1OZ. JARABE NATURAL |
| CRISTALERÍA: |
| TARRO DE PELTRE |
| GARNISH: |
| ALBAHACA Y XOCONOSTLE DESHIDRATADO |
| DESTILADOS: |
| MEZCAL UNIÓN |
| INGREDIENTES: |
| 2OZ. MEZCAL, 2OZ. DE JARABE DE JAMAICA, DASH DE LIMÓN |
| CRISTALERÍA: |
| OLD FASHION |
| GARNISH: |
| ROMERO Y CHILE DE ÁRBOL |
| DESTILADOS: |
| GINEBRA TANQUERAY TEN |
| INGREDIENTES |
| 2OZ. TANQUERAY, 1OZ. DE FRUTOS ROJOS, AGUA TÓNICA, 1OZ. GRANADINA |
| CRISTALERÍA |
| COPA BALLOON |
| GARNISH |
| CANELA, ROMERO Y PÉTALOS |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| ALMA NEGRA MISTERIO | MISTERIO | MENDOZA | 750 ML | $1,948 |
| CATENA | CABERNET SAUVIGNON | MENDOZA | 750 ML | $798 |
| EL ENEMIGO | CABERNET FRANC | MENDOZA | 750 ML | $1,944 |
| ESCORIHUELA GASCÓN | SANGIOVESE | MENDOZA | 750 ML | $1,100 |
| LUCA | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $2,258 |
| LUIGI BOSCA | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $839 |
| MANOS NEGRAS | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $1,087 |
| NAVARRO CORREA | CABERNET, SAUVIGNON, MERLOT, MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $570 |
| PADRILLOS | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $870 |
| PUNTO FINAL | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $571 |
| TERRAZAS RESERVAS | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $723 |
| TIKAL | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $1,879 |
| TINTO NEGRO | MALBEC | MENDOZA | 750 ML | $895 |
| TONEL 46 | CABERNET SAUVIGNON | MENDOZA | 750 ML | $822 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| MONTES ALPHA | CARMENERE | VALLE DE COLCHAGUA | 750 ML | $881 |
| MONTES CLASSIC | MERLOT | VALLE DE COLCHAGUA | 750 ML | $486 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| ALIÓN | TEMPRANILLO | RIBERA DEL DUERO | 750 ML | $2,457 |
| BERONIA RESERVA | TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO | RIOJA | 750 ML | $719 |
| RESERVA IMPERIAL | TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO | RIOJA | 750 ML | $1,190 |
| EMILIO MORO | TEMPRANILLO | RIBERA DEL DUERO | 750 ML | $1,005 |
| MACÁN | TEMPRANILLO | RIOJA | 750 ML | $2,401 |
| MAS LA PLANA | CABERNET SAUVIGNON | PENEDES | 750 ML | $1,793 |
| MATARROMERA CRIANZA | TEMPRANILLO | RIBERA DEL DUERO | 750 ML | $1,111 |
| PESQUERA CRIANZA | TEMPRANILLO | LA MANCHA | 750 ML | $962 |
| PESQUERA RESERVA | TEMPRANILLO | LA MANCHA | 750 ML | $1,416 |
| PINTIA | TEMPRANILLO | TORO | 750 ML | $2,418 |
| REMIREZ DE GANZUA RESERVA | TEMPRANILLO | RIOJA | 750 ML | $2,259 |
| SALMOS | CARIÑENA SYRHA | PENEDES | 750 ML | $1,066 |
| VALDUERO CRIANZA | TEMPRANILLO | RIBERA DEL DUERO | 750 ML | $1,805 |
| VEGA SICILIA VALBUNA | TEMPRANILLO | RIBERA DEL DUERO | 750 ML | $4,732 |
| VIÑA ALBERDI | TEMPRANILLO | RIOJA ALTA | 750 ML | $733 |
| VIÑA ARDANZA RESERVA | TEMPRANILLO | RIOJA ALTA | 750 ML | $1,102 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| CHATEAU LA GRANGE CLINET | MERLOT, CABERNET, CABERNET FRANC | BORDEAUX | 750 ML | $521 |
| CHATEAU LAFITTE | CABERNET, SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MALBEC, MERLOT | BORDEAUX | 750 ML | $850 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| JUGUETTE | SYRAH | AUSTRALIA | 750 ML | $1,358 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| BERINGER MAINY | CABERNET SAUVIGNON | NAPA VALLEY, CALIFORNIA | 750 ML | $498 |
| CAYMUS | ZINFADEL | NAPA VALLEY, CALIFORNIA | 750 ML | $3,014 |
| CONUNDRUM | MEZCLA DE UVAS TINTAS | STA, LUCIA SONOMA, CALIFORNIA | 750 ML | $1,355 |
| LIBERTY SCHOOL | CABERNET SAUVIGNON | PASO ROBLES CALIFORNIA | 750 ML | $900 |
| ROBERT MONDAVI SELECTIÓN | CABERNET SAUVIGNON | CENTRAL COAST, CALIFORNIA | 750 ML | $526 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| BARON BALCHE RVA ESPECIAL | CABERNET FRANC, MERLOT, SYRAH | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,378 |
| CASA GRANDE RESERVA | SYRAH | VALLE DE PARRAS | 750 ML | $1,394 |
| CASA MADERO 3 V | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, TEMPRANILLO | VALLE DE PARRAS | 750 ML | $695 |
| CASA MAGONI | NEBBIOLO | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $641 |
| COPERNICUS | MERLOT, CABERNET SAUVIGNON | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $807 |
| DON LEO | CABERNET SAUVIGNON | VALLE DE PARRAS | 750 ML | $908 |
| DUETTO | TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,726 |
| EMEVE ARMONIA DE TINTOS | MERLOT, CAB. SAUVIGNON, SHIRAZ Y CAB. FRANC | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $664 |
| ENSAMBLE ARENAL | MERLOT, CAB. SAUVIGNON, SHIRAZ Y CAB. FRANC | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,180 |
| GABRIEL ADOBE GUADALUPE | MERLOT CABERNET SAUVIGNON, MALBEC | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,620 |
| GRAN RICARDO | CAB. SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,975 |
| ICARO | CAB. SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, PETIR SYRAH | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $2,125 |
| JARDIN SECRETO | TEMPRANILLO | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $861 |
| LA MEZCLA DEL RANCHO | CAB. SAUVIGNON, GRANACHE | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $888 |
| CAVA QUIINTANILLA RESERVA | SYRAH | SAN LUIS POTOSÍ | 750 ML | $739 |
| LAS NUBES | NEBBIOLO | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,057 |
| MARIA TINTO | TEMPRANILLO SYRAH, MOUVENDER, PETIT SYRAH, CARIGNAN | ENSENADA | 750 ML | $1,049 |
| MOEBIUS | CABERNET SAUVIGNON, SYRAH | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,129 |
| MONTE XANIC | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $868 |
| MUNDANO RESERVA | MERTLOT | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $957 |
| POZO DE LUNA | MERLOT | SAN LUIS POTOSÍ | 750 ML | $878 |
| RANCHO MOGORCITO | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $863 |
| SCIELO TINTO | SYRAH, MERLOT | VALLE DE PARRAS | 750 ML | $524 |
| SOPHIE | NEBBIOLO | AGUASCALIENTES | 750 ML | $1,013 |
| TOTOL | ZINFADEL | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,092 |
| UNICO DE SANTO TOMAS | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, MALBEC | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $1,566 |
| VIÑAS DE GARZA SOMBRERO | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, TEMPRANILLO | VALLE DE GUADALUPE | 750 ML | $2,680 |
ORIGEN |
UVA |
REGIÓN |
ML |
PRECIO |
| CAPRICCIO NOVECENTO | TORRONTES | MENDOZA | 750 ML | $666 |
| LUIGI BOSCA | CHARDONNAY | MENDOZA | 750 ML | $839 |
| CAVA SUTRA BRUT | MACABEO, CHARDONNAY | VALENCIA ESPAÑA | 750 ML | $609 |
| WOODRIDGE | WHITE ZINFADEL | CALIFORNIA | 750 ML | $393 |
| DOM PERIGNON VINTAGE | PINOT NOIR, CHARDONNAY | CHAMPAGNE | 750 ML | $5,093 |
| MOET CHANDON BRUT | PINOT NOIR, CHARDONNAY | CHAMPAGNE | 750 ML | $1,654 |
| ROSE D' ANJOU | CABERNET FRANC | VALLE DE LOIRE FRANCIA | 750 ML | $585 |
| MEZZACORONA | PINOT GRIGIO | TRENTINO ITALIA | 750 ML | $539 |
| CASA MADERO 2V | CHARDONNAY, CHENIN BLANC | VALLE DE PARRAS | 750 ML | $538 |
| CASA MADERO COSECHA TARDIA | 95% SEMILLON Y 5% GEWURZTRAMINER | PARRAS COAHUILA | 750 ML | $618 |
Descripción |
Precio |
| 2/11 BASIL | $220 |
| APRIL | $180 |
| BERRYS M | $145 |
| COSCOMATE | $220 |
| DR. GREEN | $170 |
| GIN DE GRESA | $160 |
| M LAND | $265 |
| MARENGO 77 | $195 |
| MARENGO CLUB | $155 |
| MARTINI DE LITCHI | $265 |
| MEZCALITA DE GUAYABA | $170 |
| PINEAPLE ZACAPA | $175 |
| PURPLE ROSE | $175 |
| RED DRINK | $165 |
| SPICE MARGARITA | $170 |
| ST MIKE | $220 |
, Desarrollado por: Q-Marketing